2021.10.17
シャケのおにぎりは三角ににぎり
梅干しは丸くする
具を入れて
ひととおりにぎり終わると
短冊に切った焼き海苔で
巻き付けるようにしてすっぽりくるむ
ご飯が顔を出しているところは
海苔を小さくちぎってふさぐ
わたしは
海苔ですっぽりくるんだおにぎりをつくる
母がいつもそうしていたからだ
海苔と海苔の間が浮いてなじまぬところは
ご飯つぶをひとつ
間に挟んでくっつければいいと
母が教えてくれた
母の夢は見ないが
おにぎりをつくるときはいつも
指に付いたご飯つぶをついばむ母を思う
375 Jul.14.2002